Ingin tahu bagaimana membuat bakso goreng sapi berikut ini. Yuk, simak resepnya dan langsung praktekan di rumah. Jangan takut atau ragu untuk selalu berusaha mencoba, siapa tahu menjadi peluang usaha Anda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram daging sengkel, dicincang halus
150 gram kulit ayam giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok makan minyak ayam
2 butir telur
125 ml air es
350 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
minyak padat untuk menggoreng
saus sambal untuk cocolan
Cara membuat bakso goreng sapi:
- Campur daging, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak ayam, dan gula pasir. Uleni rata.
- Tambahkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
- Bentuk bulat besar. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api kecil sampai matang.
- Sajikan bakso goreng bersama sausnya.
Untuk 30 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar