RESEP ES JAGUNG SELASIH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan selasih, direndam air
1 buah jagung, direbus, dipipil
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
750 ml air
250 gram nata de coco
300 gram es batu

Bahan Air Gula:
150 gram gula pasir
250 ml air

Cara membuat es jagung selasih:

1. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut.
2. Campur jagung, air jeruk nipis, air, nata de coco, dan selasih.
3. Sajikan bersama es batu.

Untuk 6 porsi