Roasted chicken chili crushed seperti ini dapat menjadi sajian saat pesta. Ayam panggang dengan cita rasa pedas yang menggoda terasa pas saat disajikan dengan salad sayuran dan kentang gorengnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam
1 sendok teh air lemon
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
2 batang serai, iris halus
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
Pelengkap:
250 gram mix salad
200 gram kentang goreng
Cara membuat roasted chicken chili crushed:
- Lumuri ayam dengan bumbu tumbuk kasar, air lemon, daun jeruk, serai, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
- Letakkan di dalam loyang. Panggang dengan api bawah suhu 225 derajat Celsius 25 menit.
- Putar dan balik ayam. Panggang kembali 30 menit sampai matang.
- Sajikan ayam bersama salad dan kentang.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar